Lidio Carraro

Histórico

Dando continuidade ao trabalho de cinco gerações da família na viticultura no Brasil, a Lidio Carrarro Vinícola Boutique inicia sua trajetória em 1998, implantando vinhedos próprios, a partir da realização de estudos geoclimáticos e caracterização das melhores parcelas de solos para cada variedade de usa em duas regiões de localização privilegiada na Rio Grande do Sul. Em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, em parcelas de solo argilo- origem granítica, baixos teores de matéria orgânica e boa drenabilidade.

Lidio Carraro

Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro Vinícola Boutique surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia Purista e de resgate à essência e integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Elaborar vinhos de personalidade única e que traduzam o conceito ‘Vinho Puro’ requer muito conhecimento e sensibilidade. A Lidio Carraro é pioneira no país a implantar uma gestão vitícola e enológica integrada, que se inicia com um meticuloso estudo de clones e mapeamento de solos, rigoroso controle de produção, até o recebimento da uva por gravidade e vinificação de grandes vinhos sem o uso tradicional da madeira. A atenção em cada detalhe do processo de elaboração permite originar vinhos particulares, ricos em complexidade, estrutura e equilíbrio.

A primeira safra é elaborada em 2002 e a repercussão positiva antecede o lançamento dos primeiros vinhos no mercado, em 2004, ao ser destaque na X Avaliação Nacional de vinhos. Por causar grande impressão junto à crítica especializada, a Lidio Carraro ganha espaço no seleto segmento de vinhos top e torna-se um ícone ao representar o país nos Duty Free dos aeroportos internacionais e a figurar em importantes publicações internacionais.

SulBrasil

Mantendo a filosofia de excelência na produção de vinhos cuidadosamente elaborados e ampliando sua participação no mercado, a Vinícola Lidio Carraro, no ano de 2006, criou a SulBrasil – South Brazilian Wine. Esta divisão contempla a elaboração de elegantes linhas de vinhos e espumantes no segmento Premium.

A Vinícola trabalha com vinhedos próprios localizados em duas regiões privilegiadas no Sul do Brasil: no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves e nas Terras de Encruzilhada do Sul. Preservando o conceito do grupo no desenvolvimento de uma nova identidade para o vinho brasileiro, a SulBrasil - South Brazilian Wine está inovando nos métodos de produção, na rejeição à padronização e ao uso tradicional da madeira, assumindo o compromisso de elaborar vinhos e espumantes genuínos, equilibrados, de boa estrutura, alegres e versáteis, com potencial para serem consumidos mais jovens.

A SulBrasil estreou no mercado exportando para 03 países do continente europeu e eleita como os vinhos e espumantes oficiais dos Jogos Pan-Americanos Rio 2007. Além disso, já é referência no mercado brasileiro pela diferenciação na alta qualidade a preços acessíveis. Finalmente uma proposta feita sob medida para você, porque sua vida merece novas experiências!

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